Park Mihyang （パク ミヒャン）

 

​岩手県遠野市出身の在日三世です。
焼肉屋を経営していた両親の間に次女として生まれました。
母親は遠野で韓国料理屋（コリアンキッチンかじゃな）を営んでいます。
日本生まれの日本育ちですが、食は毎日が韓国料理。
幼いころからオンマ（母）の韓国料理を食べて料理の楽しさを見て育ちました。
国籍は韓国ですが、韓国に興味を持ち始めたのは5年前。
韓国へ語学留学がきっかけで自分の夢が広がり、
語学留学の次は料理とポジャギ留学。
帰国後、盛岡市の自宅で小さな教室を始めました。

 

​現在ソウル在住。盛岡での教室は不定期にて開催。

Binari ブログ